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甘味料

10件の商品がございます。

ウルトラマイルド1kg×10(ステビア甘味料)

販売価格(税込): 115,000
メーカー名:岩井商事 ウルトラマイルドとは:ステビオサイド(ステビア抽出精製物の総称)のうち,最も味質が良好と言われているレバウディオサイドAを主体とした白色微粉末の製品である。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

リコマイン930SW1kg×10(甘草甘味料)

販売価格(税込): 200,000
メーカー名:岩井商事 リコマイン930SW(甘草甘味料)とは:マメ科ウラルカンゾウ又はマメ科ヨウカンゾウの根、もしくは根茎より、室温時もしくは微温時アルカリ性水溶液で抽出して得られたもの、又はこれを精製して得られたものである。甘味成分はグリチルリチン酸である。 性状:白色の微粉末。
数量:

リコマイン930_1kg×10(甘草甘味料)

販売価格(税込): 183,000
メーカー名:岩井商事 リコマイン930(甘草甘味料)とは:マメ科ウラルカンゾウ又はマメ科ヨウカンゾウの根、もしくは根茎より、室温時もしくは微温時アルカリ性水溶液で抽出して得られたもの、又はこれを精製して得られたものである。甘味成分はグリチルリチン酸である。 性状:白色の結晶性粉末。
数量:

リコマインSW1kg×10(甘草甘味料製剤)

販売価格(税込): 51,000
メーカー名:岩井商事 リコマインSW(甘草甘味料製剤)とは:甘草根に含まれる甘味成分(グリチルリチン)を抽出精製し、最純度のグリチルリチンを採用した甘草製剤で、主として着色が問題となる食品向けに開発した白色微顆粒の製品です。 性状:白色の微顆粒
数量:

リコマインK1kg×10(甘草甘味料製剤)

販売価格(税込): 45,000
メーカー名:岩井商事 リコマインK(甘草甘味料製剤)とは:マメ科カンゾウまたはその他同属植物の根及び根茎より、水で抽出し、またはそれを精製して得られたものである。成分はグリチルリチンである。 性状:淡黄色の顆粒
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ステビアマイルドCK1kg×10(糖転移ステビア甘味製剤)

販売価格(税込): 65,000
メーカー名:岩井商事 ステビアマイルドCKとは:ステビア抽出物にα-グルコシル転移酵素などを用いてグルコースを付加して得られた物である。成分には、α-グルコシルステビオサイドなどである。 性状:白色系の微顆粒品
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ステビアマイルドAK1kg×10(糖転移ステビア甘味製剤)

販売価格(税込): 26,000
メーカー名:岩井商事 ステビアマイルドAKとは:ステビア抽出物α-グルコシル転移酵素などを用いてグルコースを付加して得られた物である。成分には、α-グルコシルステビオサイドなどである。 性状:白色系の微顆粒品
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

キシリトール20kg

販売価格(税込): 27,000
メーカー名:太平化学産業 キシリトールは甘味炭水化物:ガムやタブレットなどの商品名としても使われているキシリトールは、もともとは糖アルコールの一種で、5個の炭素を持つ甘味炭水化物を意味しています。この甘味炭水化物であるキシリトールの仲間には、ソルビトール、マンニトール、マルチトールなどがあり、これらは多くの食品に用いられています。 キシリトールは自然界に存在します:キシリトール(C5H12O5)は
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オリゴトース20kg

販売価格(税込): 15,000
メーカー名:三菱化学フーズ オリゴトース(直鎖オリゴ糖)とは:オリゴトースは、世界に先駆けて企業化されたマルトトリオース(G3)を主成分とする直鎖オリゴ糖です。食生活の嗜好の変化、あっさりした低甘味が好まれる時代の要望から生まれた、低甘味・低粘度・優れた保湿性を持つ食品素材です。 特性:1. 低甘味-オリゴトースは、マルトースより低甘味(砂糖の約1/4)の上品な甘さです。 甘さを抑えた製品
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フードエース(飽和糖分)24kg

販売価格(税込): 15,000
フードエースとは:フードエースはなつめなどの果実から抽出した課等を主成分に、さらにいく種類かの糖分で組成された画期的な糖分です。特に使用糖分(砂糖など)と代替えできる点では、いままでにないお得な添加物だといえます。あらゆる菓子製品から、きんとん、佃煮、漬物など、その効果範囲はあまりに広く、まだ未知数ですが、製品がしっとりして出来立ての状態を維持する点では、驚くべき効果を発揮します。 特徴:1.保
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